"Küchenmeisterey"
Die Serie „Küchenmeisterey - Interessantes aus alten Kochbüchern“ erschien 2008/2009 in „Was ist los?“, der Freitagbeilage der Oberösterreichischen Nachrichten, Verfasserin Waltraud Faißner. Die Materialien zu dieser Serie stammen größtenteils aus der Kochbuchsammlung der Bibliothek.
Folgende Artikel liegen vor:
- Alte Rezepte neu entdeckt. 7. 3. 2008
- Die süße Küche der Linzer. 4. 4. 2008
- Jenseits des Tellerrands – Fremdes in der oberösterreichischen Küche. 2. 5. 2008
- Der lateinische Erdapfelsalat.5. 6. 2008 5. 6. 2008
- Vom Speihs-Zettel zur Speisekarte. 4. 7. 2008
- Kaisergeburtstag – „Imperiale“ Speisen. 2. 8. 2008
- Von Falschen Hasen und einer Falschen Schokoladesuppe. 19. 9. 2008
- Aus Wald und Flur – Wildpflanzen in der Küche. 3. 10. 2008
- Sauer macht lustig – Südfrüchte in der Küche. 7. 11. 2008
- Schätze in der Keksdose – Weihnachtsgebäck vom Mittelalter bis heute. 5. 12. 2008
- Ameisengeist und Gesundheitsschokolade. Hausmedizin und Küche. 16. 1. 2009
- Milch am Spieß oder Eutergeselchtes? Obskure Rezepte. 6. 2. 2009
- Stockfisch, Schnecken, Schildkröten und Frösche – Kultur des Fastens. 3. 4. 2009


